相关文章

编织袋盛装蔬菜水果时的注意事项

编织袋盛装蔬菜水果时的注意事项

蔬菜、水果放在塑料编织袋袋内贮存,是人们在冬季常用的一种科学保鲜方法。今天编织袋厂家带您了解一席用编织袋盛装水果应该注意的问题。

蔬菜水果在整个贮存期间仍迸行着很强的呼吸活动。在一般情况下,每上升10摄氏度,呼吸强度就增加一倍,在有氧的条件下,果蔬中的糖类或其他有机物质氧化分解,产生二氧化碳和水分,并放出大量熟量;在缺养的条件下,糖类不能氧化,只能分解产生酒精、二氧化碳,并放出少量热量。

因缺氧呼吸产生的酒精留在果疏里,会引起果疏腐烂变质,所以果蔬放塑料袋内存放时间不宜过长。